非高压烹饪模式，口味更胜一筹
自动烹饪锅的设计理念就是要克服电压力锅、微波炉等电器做饭不好吃的缺点，保证饭菜口味一定要好吃。
它采用“非高压”的烹饪模式，模拟传统的“柴火”加热方式，复制了专业厨师的烹饪程序，饭菜口味更胜一筹。
所以，捷赛自动烹饪锅最主要的特点不仅仅是方便，也包括恰如其分的火候。
四大独门绝技——自动炒菜、自动收汁、不潽锅、不糊锅
自动炒菜
发明了通过把水分快速炒干而成菜的“干锅炒”烹饪方法，实现自动炒菜。虽然与传统炒菜方法不一样，但炒菜的口味却是完全一样甚至更好吃，尤其是炒菜特有的葱香味一样不缺。
鱼香肉丝、麻婆豆腐、……，各种名炒顺手拈来；
芹菜炒肉丝、葱油豆腐、……，家常炒菜更拿手；
炒菜无油烟，肉片滑嫩更有味；
自动收汁
专为烹制各种名菜而设计，当汤汁收干变粘稠而出油的时候就能自动停火。
黄焖鸡、无锡排骨、红烧肉、咖喱牛肉、……，各种名菜都能做的地地道道。
浓缩全部原汁美味，汁浓味道自然美。
不潽锅
配置电子防溢系统，大火熬粥、炖肉、煮面条都不会潽锅。
不糊锅
配置智能糊锅预警系统，当锅底温度接近糊锅的温度时，火力会自动地快速反向调节。
产品功能包括下面几个方面
自动炒菜
可以自动烹炒各种蔬菜，通过调节水分的多少可以设置速炒、焖炒、及时炒等三种炒法，炒芹菜肉丝、蒜薹肉丝、青椒肉片等蔬菜可以炒的清脆可口，炒橄榄菜炒豆角、肉炒冬笋丝、鱼香茄子等“耐火”菜可以炒的恰到火候。
为了烹制茼蒿、唐蒿、菠菜、生菜等细嫩蔬菜，还专门设置了自动“葱香炒”的功能，可以自动炒出蚝油生菜、蒜茸唐蒿等菜品。
收汁名菜
可以自动烹炒黄焖鸡、干烧鱼、红烧肉、咖喱牛肉等几十种名菜，不需要勾芡汤汁也会收的粘粘糊糊，味道特别正宗。
炖肉
清炖鸡、炖牛肉、炖排骨、……，可以自动炖制各种肉类原料，火候能够正到好处——酥而有型、肥而不腻。
煲汤
可以自动煲老火靓汤，还能烹制功夫鱼、焖酥鱼等。还设置汆丸子的功能；
蒸品
设置了蒸鸡蛋羹、蒸瓤肉等功能，苦瓜瓤肉、豆腐瓤肉等广东知名家常菜，珍珠丸子、咸鱼肉饼等名菜都能蒸出来。
焖米饭
一点不比电饭煲差；
煮面条
煮面条、煮水饺、煮汤圆都能自动煮，不潽不溢全自动；
熬粥
大米粥、紫米粥、八宝粥、……，能自动熬几十种粥。不管熬什么原料的粥，火候更能恰如其分。
还能熬出皮蛋瘦肉粥、鱼片肉丸粥等各种广东粥；
自动制酸奶
可以自动制作酸奶。
预约功能
具有１２小时预约功能，可以实现起床就喝粥，下班回家就吃饭的梦想。
